Vinification : Eau de vie de vin (fine) vieillie 6 mois en fût de chêne avant d'être mutée avec du moût de raisin frais, à quoi s'ajoute du jus issu de macération de peaux de cépages rouges
Oeil : Rosé
Nez : arome de cerise au nez
Bouche : Noyaux de cerise en bouche
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Vinification : Eau de vie de vin (fine) vieillie 6 mois en fût de chêne avant d'être mutée avec du moût de raisin frais, à quoi s'ajoute du jus issu de macération de peaux de cépages rouges