Vinification : EGRAPPAGE TOTAL ,FERMENTATION EN CUVE INOX A TEMPERATURE CONTROLEE,MACERATION COURTE (5 -7 JRS) POUR PRESERVER LA FRAICHEUR ET LES AROMES FRUITES
Élevage : 8 MOIS EN CUVE INOX
Assemblage : ASSEMBLAGE SAUVIGNAC ET SOUVIGNIER GRIS
Oeil : BELLE ROBE PALE AUX REFLETS DORES
Nez : NEZ EXPRESSIF DE FLEURS BLANCHE, DE FRUITS A CHAIR JAUNE ET UNE POINTE VEGETAL
Bouche : FRAICHEUR ET VIVACITE DOMINENT , AVEC DES NOTES SUBTILES D'AGRUMES ET UNE FINALE LEGERMENT SALINE
Durée de garde : 8 ANS ans
Température : 8 °C
Association mets : A DEGUSTER JEUNE ,IDEAL POUR LES APERITIFS ET LES PLATS LEGERS
Vinification : EGRAPPAGE TOTAL ,FERMENTATION EN CUVE INOX A TEMPERATURE CONTROLEE,MACERATION COURTE (5 -7 JRS) POUR PRESERVER LA FRAICHEUR ET LES AROMES FRUITES
Élevage : 8 MOIS EN CUVE INOX
Assemblage : ASSEMBLAGE SAUVIGNAC ET SOUVIGNIER GRIS
addDégustation / Accords
Oeil : BELLE ROBE PALE AUX REFLETS DORES
Nez : NEZ EXPRESSIF DE FLEURS BLANCHE, DE FRUITS A CHAIR JAUNE ET UNE POINTE VEGETAL
Bouche : FRAICHEUR ET VIVACITE DOMINENT , AVEC DES NOTES SUBTILES D'AGRUMES ET UNE FINALE LEGERMENT SALINE
Durée de garde : 8 ANS ans
Température : 8 °C
Association mets : A DEGUSTER JEUNE ,IDEAL POUR LES APERITIFS ET LES PLATS LEGERS