Revenir aux produits

Domaine des Athénées - Domaine Des Athénées -

75 cl

Vin de France

La Rencontre

2023

Rosé

  • Sol : Argiles à silex de Myennes
  • Taille / Palissage : Taille Guyot Poussard
  • Entretien du sol : Chimique et mécanique
  • Protection phytosanitaire : Mildiou & Oïdium
  • Type de récolte : Manuelle
  • Rendement : 40 hl/ha
  • Vinification : Cuve
  • Élevage : Cuve inox
  • Assemblage : 50% sauvignon - 50% Gamay
  • Oeil : robe claire, couleur pêche
  • Nez : Harmonie des agrumes et de délicats petits fruits rouges
  • Bouche : Equilibre entre les agrumes et des notes de fruits rouges
  • Durée de garde : 3 ans ans
  • Température : 12 °C
  • Association mets : Apéritif, poissons grillés, viandes blanches, charcuteries, desserts fruits rouges
  • addVignoble
    • Sol : Argiles à silex de Myennes
  • addViticulture & Vendanges
    • Taille / Palissage : Taille Guyot Poussard
    • Entretien du sol : Chimique et mécanique
    • Protection phytosanitaire : Mildiou & Oïdium
    • Type de récolte : Manuelle
    • Rendement : 40 hl/ha
  • addVinification
    • Vinification : Cuve
    • Élevage : Cuve inox
    • Assemblage : 50% sauvignon - 50% Gamay
  • addDégustation / Accords
    • Oeil : robe claire, couleur pêche
    • Nez : Harmonie des agrumes et de délicats petits fruits rouges
    • Bouche : Equilibre entre les agrumes et des notes de fruits rouges
    • Durée de garde : 3 ans ans
    • Température : 12 °C
    • Association mets : Apéritif, poissons grillés, viandes blanches, charcuteries, desserts fruits rouges