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DOMAINE DES ATHENEES - Domaine Des Athénées -

75 cl

Sancerre

2023

Blanc

  • Surface : 0.25 ha
  • Densité : 6000 pieds
  • Taille / Palissage : Guyot Poussard
  • Entretien du sol : Mécanique
  • Protection phytosanitaire : oidium / mildiou
  • Particularités : hve3
  • Type de récolte : Manuelle
  • Rendement : 45HL/Ha
  • Vinification : Cuve inox
  • Élevage : Cuve inox
  • Assemblage : 100% sauvignon blanc
  • Oeil : JAUNE BRILLANT
  • Nez : Fruits blancs
  • Bouche : Agrumes, et fruits blancs
  • Durée de garde : 3 ans ans
  • Température : 12 °C
  • Association mets : poissons de mer, crustacés, blanquettes, crottin de chavignol
  • addVignoble
    • Surface : 0.25 ha
    • Densité : 6000 pieds
  • addViticulture & Vendanges
    • Taille / Palissage : Guyot Poussard
    • Entretien du sol : Mécanique
    • Protection phytosanitaire : oidium / mildiou
    • Particularités : hve3
    • Type de récolte : Manuelle
    • Rendement : 45HL/Ha
  • addVinification
    • Vinification : Cuve inox
    • Élevage : Cuve inox
    • Assemblage : 100% sauvignon blanc
  • addDégustation / Accords
    • Oeil : JAUNE BRILLANT
    • Nez : Fruits blancs
    • Bouche : Agrumes, et fruits blancs
    • Durée de garde : 3 ans ans
    • Température : 12 °C
    • Association mets : poissons de mer, crustacés, blanquettes, crottin de chavignol