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Château La Brie - Domaine De La Brie -

75 cl

Monbazillac

2020

Blanc Liquoreux

Médailles & récompenses : Médaille d'Or Concours des Vins de Macon (2022)

  • Sol : Argilo-limoneux
  • Surface : 14 ha
  • Âge moyen : 25 ans
  • Densité : 4200 pieds par ha
  • Taille / Palissage : taille guyot simple
  • Entretien du sol : entretien mecanique sous le rang, enherbemment total
  • Protection phytosanitaire : Certifié Bio, HVE 3
  • Type de récolte : Manuelle
  • Rendement : 27 hl/ha
  • Vinification : traditionnelle
  • Élevage : 12 mois en cuve inoxydable
  • Assemblage : 95% sémillon, 5% sauvignon
  • Oeil : Robe jaune
  • Nez : Arômes pêche, et miel
  • Bouche : Monbazillac traditionnel, frais fruité et facile à boire en toute occasion
  • Durée de garde : jusqu'à 10 ans
  • Température : 10 °C
  • Association mets : Apéritif, foie gras, fraises, desserts au chocolat
  • addVignoble
    • Sol : Argilo-limoneux
    • Surface : 14 ha
    • Âge moyen : 25 ans
    • Densité : 4200 pieds par ha
  • addViticulture & Vendanges
    • Taille / Palissage : taille guyot simple
    • Entretien du sol : entretien mecanique sous le rang, enherbemment total
    • Protection phytosanitaire : Certifié Bio, HVE 3
    • Type de récolte : Manuelle
    • Rendement : 27 hl/ha
  • addVinification
    • Vinification : traditionnelle
    • Élevage : 12 mois en cuve inoxydable
    • Assemblage : 95% sémillon, 5% sauvignon
  • addDégustation / Accords
    • Oeil : Robe jaune
    • Nez : Arômes pêche, et miel
    • Bouche : Monbazillac traditionnel, frais fruité et facile à boire en toute occasion
    • Durée de garde : jusqu'à 10 ans
    • Température : 10 °C
    • Association mets : Apéritif, foie gras, fraises, desserts au chocolat