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Château La Brie - Domaine De La Brie -

75 cl

Côtes-de-Bergerac Moelleux

2022

Blanc Moëlleux

Médailles & récompenses : Autre (médaille d'or 2023 concours des vin de la région de Bergerac et Duras)

  • Sol : Argilo-limoneux
  • Surface : 5 ha
  • Âge moyen : 20 ans
  • Densité : 4200 pieds par ha
  • Taille / Palissage : taille guyot simple
  • Entretien du sol : entretien mecanique sous le rang, enherbemment total
  • Protection phytosanitaire : HVE 3
  • Rendement : 40hl/ha
  • Vinification : traditionnelle cuves thermorégulées
  • Élevage : cuve inox
  • Assemblage : 75% Sauvignon Blanc et 25% Sémillon
  • Oeil : jaune trés pâle, reflets argentés
  • Nez : nez sur du fruit frais à chair blanche, ananas frais
  • Bouche : bouche équilibrée, sucre modéré et belle fraicheur
  • Caractéristiques du Millésime : millésime "chaud" et concentré
  • Durée de garde : 2 à 4 ans
  • Température : 8 °C
  • Association mets : apéritif, desserts, foie gras
  • addVignoble
    • Sol : Argilo-limoneux
    • Surface : 5 ha
    • Âge moyen : 20 ans
    • Densité : 4200 pieds par ha
  • addViticulture & Vendanges
    • Taille / Palissage : taille guyot simple
    • Entretien du sol : entretien mecanique sous le rang, enherbemment total
    • Protection phytosanitaire : HVE 3
    • Rendement : 40hl/ha
  • addVinification
    • Vinification : traditionnelle cuves thermorégulées
    • Élevage : cuve inox
    • Assemblage : 75% Sauvignon Blanc et 25% Sémillon
  • addDégustation / Accords
    • Oeil : jaune trés pâle, reflets argentés
    • Nez : nez sur du fruit frais à chair blanche, ananas frais
    • Bouche : bouche équilibrée, sucre modéré et belle fraicheur
    • Caractéristiques du Millésime : millésime "chaud" et concentré
    • Durée de garde : 2 à 4 ans
    • Température : 8 °C
    • Association mets : apéritif, desserts, foie gras