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Château de Bel-Air - Château De Bel-Air -
75 cl
Moulin-à-Vent
"La Comtesse Noire"
2022
Rouge
Vignoble
Viticulture & Vendanges
Vinification
Dégustation / Accords
Sol : Sables granitiques
Surface : 2.1 ha
Âge moyen : 45 ans
Particularités : Terra Vitis HVE
Type de récolte : Vendanges manuelles
Vinification : Macération 14 jours
Élevage : 11 mois en fûts de chêne
Assemblage : Gamay
Oeil : Robe rubis intense
Nez : Parfums de fruits et petites notes d'épices
Bouche : Belle longueur, tanins soyeux, vin élégant fruité et légèrement boisé
Durée de garde : 7 ans ans
Température : 15 °C
Association mets : Viandes rouges, gibiers, fromages de caractère
add
Vignoble
Sol : Sables granitiques
Surface : 2.1 ha
Âge moyen : 45 ans
add
Viticulture & Vendanges
Particularités : Terra Vitis HVE
Type de récolte : Vendanges manuelles
add
Vinification
Vinification : Macération 14 jours
Élevage : 11 mois en fûts de chêne
Assemblage : Gamay
add
Dégustation / Accords
Oeil : Robe rubis intense
Nez : Parfums de fruits et petites notes d'épices
Bouche : Belle longueur, tanins soyeux, vin élégant fruité et légèrement boisé
Durée de garde : 7 ans ans
Température : 15 °C
Association mets : Viandes rouges, gibiers, fromages de caractère
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