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Château de Bel Air - Château De Bel-Air -

75 cl

Morgon

Les Micouds

2023

Rouge

  • Sol : Désagrégation des sables granitiques
  • Surface : 1.15 ha
  • Âge moyen : 60 ans
  • Type de récolte : Vendanges manuelles
  • Vinification : Macération 10 jours en grappe entière
  • Élevage : En cuve de 8 à 12 mois
  • Assemblage : Gamay
  • Oeil : Robe rouge grenat profond
  • Nez : Parfums de fruits mûrs à noyau : prune, cerise griotte
  • Bouche : Charpenté et charnu sur des notes de fruits compotés
  • Durée de garde : 5 à 6 ans ans
  • Température : 14 °C
  • Association mets : Viandes en sauce, caille, paupiette de veau
  • addVignoble
    • Sol : Désagrégation des sables granitiques
    • Surface : 1.15 ha
    • Âge moyen : 60 ans
  • addViticulture & Vendanges
    • Type de récolte : Vendanges manuelles
  • addVinification
    • Vinification : Macération 10 jours en grappe entière
    • Élevage : En cuve de 8 à 12 mois
    • Assemblage : Gamay
  • addDégustation / Accords
    • Oeil : Robe rouge grenat profond
    • Nez : Parfums de fruits mûrs à noyau : prune, cerise griotte
    • Bouche : Charpenté et charnu sur des notes de fruits compotés
    • Durée de garde : 5 à 6 ans ans
    • Température : 14 °C
    • Association mets : Viandes en sauce, caille, paupiette de veau