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Château de Bel Air - Château De Bel-Air -

75 cl

Brouilly

Le Secret de la Comtesse

2023

Rouge

  • Sol : Sable granitique
  • Surface : 3.5 ha
  • Âge moyen : 45 ans
  • Protection phytosanitaire : BIOLOGIQUE
  • Type de récolte : Vendanges manuelles
  • Vinification : Macération de 21 jours en fût tronconique
  • Élevage : 24 mois en fûts
  • Assemblage : Gamay (100%)
  • Oeil : Robe Rouge Grenat profond
  • Nez : Parfums de fruits et petites notes d'épices
  • Bouche : Charpenté et riche, il s’assouplit avec le temps laissant des notes de sous bois
  • Durée de garde : 10 ans ans
  • Température : 12 °C
  • Association mets : Viandes rouges, gibiers, fromages de caractère
  • addVignoble
    • Sol : Sable granitique
    • Surface : 3.5 ha
    • Âge moyen : 45 ans
  • addViticulture & Vendanges
    • Protection phytosanitaire : BIOLOGIQUE
    • Type de récolte : Vendanges manuelles
  • addVinification
    • Vinification : Macération de 21 jours en fût tronconique
    • Élevage : 24 mois en fûts
    • Assemblage : Gamay (100%)
  • addDégustation / Accords
    • Oeil : Robe Rouge Grenat profond
    • Nez : Parfums de fruits et petites notes d'épices
    • Bouche : Charpenté et riche, il s’assouplit avec le temps laissant des notes de sous bois
    • Durée de garde : 10 ans ans
    • Température : 12 °C
    • Association mets : Viandes rouges, gibiers, fromages de caractère