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Château de Bel Air - Château De Bel-Air -
75 cl
Beaujolais
La Comtesse Noire
2022
Blanc
Vignoble
Viticulture & Vendanges
Vinification
Dégustation / Accords
Sol : Argilo-calcaire
Surface : 0.55 ha
Âge moyen : 30 ans
Protection phytosanitaire : BIOLOGIQUE
Type de récolte : Vendanges manuelles
Vinification : En Jarre
Élevage : 11 mois en Jarre
Assemblage : Chardonnay (100%)
Oeil : Jaune pâle, irisée limpide
Nez : Délicates nuances de fleurs et d'amandes grillées
Bouche : Arômes d'agrumes confits, notes subtiles de vanille en fin de bouche
Durée de garde : 3 ans ans
Température : 12 °C
Association mets : Apéritif, charcuteries, poissons, fruits de mer, volailles
add
Vignoble
Sol : Argilo-calcaire
Surface : 0.55 ha
Âge moyen : 30 ans
add
Viticulture & Vendanges
Protection phytosanitaire : BIOLOGIQUE
Type de récolte : Vendanges manuelles
add
Vinification
Vinification : En Jarre
Élevage : 11 mois en Jarre
Assemblage : Chardonnay (100%)
add
Dégustation / Accords
Oeil : Jaune pâle, irisée limpide
Nez : Délicates nuances de fleurs et d'amandes grillées
Bouche : Arômes d'agrumes confits, notes subtiles de vanille en fin de bouche
Durée de garde : 3 ans ans
Température : 12 °C
Association mets : Apéritif, charcuteries, poissons, fruits de mer, volailles
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