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Champagne SANGER - Champagne Sanger -

75 cl

Champagne

TANGO PARADOXE

Rosé

  • Sol : Calcaire, argileux et sableux
  • Surface : 7 ha
  • Âge moyen : 30 ans
  • Densité : 7500
  • Type de récolte : Manuelle
  • Rendement : 62 hl/ha
  • Vinification : Méthode de vinification champenoise classique, régulation personnalisée des températures de fermentation
  • Élevage : 8 mois d’élevage sur lies en cuves - maturité sur lattes 3 ans
  • Assemblage : Chardonnay complété de 9 à 12% de vin rouge élaboré à partir de Pinot noir
  • Oeil : Robe framboise et saumonnée, lumineuse et brillante. Couleur vermeil
  • Nez : Agréable, très expressif. Frais et fruité. Notes subtiles de fruits rouges (fraise, framboise)
  • Bouche : Frais et équilibré. Arômes de fruits rouges. Légèrement épicé. Poivré en fin de bouche
  • Caractéristiques du Millésime : Brut - Rosé
  • Durée de garde : 2 ans ans
  • Température : 10 °C
  • Association mets : Apéritif, repas, dessert
  • addVignoble
    • Sol : Calcaire, argileux et sableux
    • Surface : 7 ha
    • Âge moyen : 30 ans
    • Densité : 7500
  • addViticulture & Vendanges
    • Type de récolte : Manuelle
    • Rendement : 62 hl/ha
  • addVinification
    • Vinification : Méthode de vinification champenoise classique, régulation personnalisée des températures de fermentation
    • Élevage : 8 mois d’élevage sur lies en cuves - maturité sur lattes 3 ans
    • Assemblage : Chardonnay complété de 9 à 12% de vin rouge élaboré à partir de Pinot noir
  • addDégustation / Accords
    • Oeil : Robe framboise et saumonnée, lumineuse et brillante. Couleur vermeil
    • Nez : Agréable, très expressif. Frais et fruité. Notes subtiles de fruits rouges (fraise, framboise)
    • Bouche : Frais et équilibré. Arômes de fruits rouges. Légèrement épicé. Poivré en fin de bouche
    • Caractéristiques du Millésime : Brut - Rosé
    • Durée de garde : 2 ans ans
    • Température : 10 °C
    • Association mets : Apéritif, repas, dessert