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Champagne SANGER - Champagne Sanger -

75 cl

Champagne

TERROIR NATAL

Blanc

  • Sol : Calcaire, argileux et sableux
  • Surface : 7 ha
  • Âge moyen : 30 ans
  • Densité : 7500
  • Type de récolte : Manuelle
  • Rendement : 62 hl/ha
  • Vinification : Méthode de vinification champenoise classique
  • Élevage : 8 mois d’élevage sur lies en cuves - maturité sur lattes 3 ans
  • Assemblage : 100 % Chardonnay
  • Oeil : Robe jaune teintée de reflets verts, effervescence toute en finesse.
  • Nez : Charmeur, pâtisserie, agrumes, peau de raisin muscaté.
  • Bouche : Frais, fin, belle longueur en bouche avec des arômes de fruits blancs : poire, agrumes et un équilibre de notes florales et minérales.
  • Caractéristiques du Millésime : Blanc de Blancs - Grand Cru
  • Durée de garde : 2 ans ans
  • Température : 10 °C
  • Association mets : Apéritif, assiette de crustacés, poissons poelés
  • addVignoble
    • Sol : Calcaire, argileux et sableux
    • Surface : 7 ha
    • Âge moyen : 30 ans
    • Densité : 7500
  • addViticulture & Vendanges
    • Type de récolte : Manuelle
    • Rendement : 62 hl/ha
  • addVinification
    • Vinification : Méthode de vinification champenoise classique
    • Élevage : 8 mois d’élevage sur lies en cuves - maturité sur lattes 3 ans
    • Assemblage : 100 % Chardonnay
  • addDégustation / Accords
    • Oeil : Robe jaune teintée de reflets verts, effervescence toute en finesse.
    • Nez : Charmeur, pâtisserie, agrumes, peau de raisin muscaté.
    • Bouche : Frais, fin, belle longueur en bouche avec des arômes de fruits blancs : poire, agrumes et un équilibre de notes florales et minérales.
    • Caractéristiques du Millésime : Blanc de Blancs - Grand Cru
    • Durée de garde : 2 ans ans
    • Température : 10 °C
    • Association mets : Apéritif, assiette de crustacés, poissons poelés