DOMAINE DES AVANCHES - Domaine Des Avanchés -

75 cl

Côtes-du-Jura

Oeil : Rouge clair, reflets rubis
Nez : Nez floral et légèrement boisé, fraise des bois
Bouche : Croquant et boisé, légère salinité, tanins fondus, frais et facile à boire
Durée de garde : 15 ans

Température : 16 °C
Association mets : Viande rouge, gibier, terrines, fromages et velouté de potimarron

Viticulture & Vendanges
- Protection phytosanitaire : agriculture biologique
- Particularités : vin issu d'une sélection parcellaire
- Type de récolte : vendanges manuelles
Vinification
- Élevage : Elevage en cuve inox pendant 10 mois
Dégustation / Accords
- Oeil : Rouge clair, reflets rubis
- Nez : Nez floral et légèrement boisé, fraise des bois
- Bouche : Croquant et boisé, légère salinité, tanins fondus, frais et facile à boire
- Durée de garde : 15 ans
- Température : 16 °C
- Association mets : Viande rouge, gibier, terrines, fromages et velouté de potimarron